Jakarta (KABARIN) - Pengelola Masjid Agung Al-Azhar, Jakarta Selatan, menargetkan penerimaan 12 ekor sapi dan 50 ekor kambing untuk pelaksanaan kurban saat Idul Adha 1447 Hijriah.
“Kami targetkan 50 ekor kambing dan 12 ekor sapi,” kata Kepala Kantor Masjid Agung Al-Azhar Tatang Komara saat ditemui di Jakarta, Selasa.
Sampai dengan saat ini, kata dia, pihaknya telah menerima sembilan ekor sapi dan 35 ekor kambing.
Pihaknya pun optimistis jumlah hewan kurban tersebut masih berpotensi bertambah hingga satu hari menjelang Idul Adha.
Dia juga memastikan seluruh hewan kurban yang diterima itu telah melalui pemeriksaan kesehatan dan dilengkapi surat keterangan bebas penyakit.
“Untuk sapi-sapi yang masuk, kita sudah punya surat kesehatan bahwa sapi itu sehat dan bebas dari antraks dan lain-lain,” ujar Tatang.
Selain itu, pihak masjid juga menghadirkan dokter hewan saat proses penyembelihan berlangsung untuk memastikan kondisi organ hewan kurban aman dikonsumsi.
Tatang menambahkan pengawasan hewan dilakukan selama 24 jam oleh petugas khusus yang merawat hewan kurban di area masjid tersebut.
Selain itu, pihaknya juga menyiapkan sistem pengelolaan limbah hewan kurban ramah lingkungan saat Idul Adha 1447 Hijriah.
Limbah, seperti isi perut, usus serta kotoran hewan akan dibuang ke dalam lubang khusus yang telah disiapkan oleh panitia.
Tatang mengatakan lubang khusus tersebut telah diberikan cairan penghancur sehingga limbah cepat terurai dan tidak menimbulkan bau menyengat.
“Lubang itu kita sudah siapkan, dikasih obat untuk penghancur, kemudian nanti kalau sudah masuk semua, kita tutup,” ungkap Tatang.
Selain mengurangi bau tidak sedap, dia mengungkapkan cara tersebut juga dilakukan untuk menjaga lingkungan sekitar tetap bersih dan sehat selama berlangsungnya proses penyembelihan hewan kurban.
Sumber: ANTARA
