Jakarta (KABARIN) - Saat ingin meningkatkan daya tahan tubuh, banyak orang langsung memilih segelas jus jeruk karena dikenal kaya vitamin C. Tak heran, minuman ini kerap menjadi andalan harian untuk menjaga kesehatan.
Dalam tiga perempat cangkir jus jeruk, terkandung sekitar 93 miligram vitamin C, atau lebih dari 100 persen kebutuhan harian yang direkomendasikan untuk pria maupun wanita, seperti dikutip dari Health.
Meski begitu, ternyata ada beberapa jenis jus lain yang justru mengandung vitamin C lebih tinggi dibanding jus jeruk. Minuman ini bisa menjadi alternatif menarik bagi Anda yang ingin variasi rasa sekaligus manfaat kesehatan maksimal.
1. Jus Ceri Acerola
Ceri acerola, atau dikenal juga sebagai ceri Barbados, merupakan salah satu buah dengan kandungan vitamin C tertinggi di dunia. Buah ini banyak ditemukan di Brasil dan India.
Dalam satu ons cairan jus ceri acerola, terkandung sekitar 483 miligram vitamin C. Artinya, satu cangkir penuh jus ini bisa mengandung hampir 3.870 miligram vitamin C.
Namun, para ahli mengingatkan agar konsumsi vitamin C tidak berlebihan. Asupan lebih dari 2.000 miligram per hari secara rutin dapat memicu gangguan pencernaan dan meningkatkan risiko batu ginjal. Untuk aman, jus ceri acerola sebaiknya dicampur air dan diminum dalam porsi kecil.
2. Jus Jambu Biji
Jambu biji dikenal sebagai salah satu buah tropis yang kaya nutrisi. Dalam satu cangkir jambu biji (165 gram), terdapat sekitar 376 miligram vitamin C, atau 3,5 kali lebih tinggi dibanding satu porsi jeruk segar.
Untuk menikmatinya, jambu biji bisa diblender dengan air dan sedikit pemanis, lalu disaring. Kandungan vitamin C dalam jus jambu biji dapat bervariasi tergantung jumlah buah yang digunakan.
3. Jus Tomat
Jus tomat mungkin bukan pilihan populer bagi semua orang, tetapi kandungan gizinya cukup mengesankan. Dalam tiga perempat cangkir jus tomat kalengan (6 ons), terdapat sekitar 128 miligram vitamin C.
Jumlah ini sekitar 35 miligram lebih tinggi dibanding jus jeruk dengan takaran yang sama. Jika rasa jus tomat kurang menggugah selera, Anda bisa mencampurnya ke dalam smoothie, menjadikannya bahan dasar sup, atau saus sehat rumahan.
4. Jus Kiwi Emas
Kiwi emas juga layak masuk daftar superfood kaya vitamin C. Satu buah kiwi emas mengandung sekitar 130 miligram vitamin C, lebih tinggi dibanding satu buah jeruk, meskipun ukurannya hanya sekitar setengahnya.
Kiwi emas bisa dikonsumsi langsung atau diblender menjadi jus dengan tambahan air dan pemanis. Menariknya, kulit kiwi juga sangat bergizi dan aman dikonsumsi, meski dapat memengaruhi tekstur jus.
Dengan memilih variasi jus kaya vitamin C, Anda tidak hanya mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal, tetapi juga menikmati rasa baru yang menyegarkan. Cocok untuk menunjang gaya hidup sehat dan aktif setiap hari.
Sumber: Health
