Jakarta (KABARIN) - Di era serba cepat dan praktis, bisnis frozen food makin dilirik karena permintaannya terus naik hingga tahun 2026. Makanan beku kini bukan cuma stok cadangan di kulkas, tapi sudah jadi pilihan utama keluarga, pekerja, dan pelaku usaha kuliner.
Mulai dari lauk siap masak, camilan hits, sampai menu sehat, peluang frozen food terbuka lebar buat siapa saja yang mau mulai bisnis dengan modal nggak terlalu besar, pasar luas, dan produk tahan lama. Berikut beberapa ide frozen food yang diprediksi tetap laris di tahun 2026:
1. Nugget ayam
Nugget ayam beku selalu punya penggemar setia. Bahan gampang didapat, rasanya bisa diutak-atik sesuai selera anak-anak atau keluarga, dan mudah dipadukan dengan nasi, mi, atau sayuran. Kalau dikemas menarik dengan info gizi lengkap, nugget bisa jadi menu harian favorit.
2. Dimsum
Dimsum beku cocok buat camilan praktis. Isiannya beragam, dari ayam, udang, sampai sayur, bikin semua kalangan suka. Kemasan tersedia dari kecil sampai besar, cocok buat rumah tangga maupun yang mau jualan.
3. Bakso
Bakso frozen juga punya pasar stabil. Rasa gurih dan rempahnya bikin semua kalangan suka. Bisa dijual ke pedagang kecil atau disimpan di rumah sebagai stok makanan cepat saji. Varian ayam atau sapi bikin konsumen bebas pilih sesuai selera.
4. Pangsit
Pangsit beku fleksibel banget, bisa direbus, digoreng, atau jadi pelengkap masakan. Varian ayam dan udang laris di pasaran. Kemasan yang praktis bikin konsumen gampang menyesuaikan kebutuhan.
5. Roti mini isi
Roti mini beku tahan lama dan harganya ramah di kantong. Cocok jadi camilan cepat atau sarapan. Isian beragam bikin roti mini tetap diminati banyak orang.
6. Kentang goreng
Kentang goreng beku digemari segala usia. Penyajiannya cepat dan praktis, cocok buat rumah tangga maupun usaha kuliner. Bisa dijadikan lauk, camilan, atau menu sarapan.
7. Sosis
Sosis beku sudah akrab di masyarakat dan tetap menjanjikan. Mudah diolah, bisa dipadukan dengan nasi, telur, atau sayuran. Karena praktis, sosis jadi bahan andalan untuk masak sehari-hari maupun jualan.
Sumber: ANTARA
