Festival Kampoeng Legenda lestarikan identitas kuliner nusantara

waktu baca 2 menit

Jakarta (KABARIN) - Kementerian Ekonomi Kreatif (Kemenekraf) menyampaikan bahwa festival kuliner "Kampoeng Legenda" berperan penting dalam membuka peluang peningkatan ekonomi lokal dan memperluas perdagangan produk kuliner asli Indonesia.

"Kami mendukung penuh event 'Kampoeng Legenda' sebagai ruang ekspresi kreatif, membuka peluang ekonomi, dan memperluas jaringan bagi penggiat ekonomi kreatif tanah air," kata Deputi Bidang Kreativitas Budaya dan Desain Kemenparekraf, Yuke Sri Rahayu di sela pembukaan Festival kuliner "Kampoeng Legenda" yang digelar di Mal Ciputra Jakarta, Kamis.

Yuke Sri Rahayu menilai penyelenggaraan "Kampoeng Legenda" tidak hanya menghadirkan sajian kuliner khas nusantara, tetapi juga memberikan dampak luas bagi pelaku ekonomi kreatif.

Menurut dia, ajang ini menjadi ruang bagi pelaku kuliner untuk mengekspresikan kreativitas mereka, baik dengan mempertahankan resep tradisional maupun menghadirkan inovasi baru tanpa meninggalkan identitas budaya.

Selain itu, Yuke menyebut, festival ini membuka peluang ekonomi melalui peningkatan penjualan langsung selama acara, memperkenalkan produk kepada pasar yang lebih luas, serta memberikan kesempatan bagi pelaku usaha untuk menguji strategi pemasaran.

Ia juga menekankan pentingnya fungsi festival ini dalam memperluas jaringan, mengingat kehadiran berbagai pemangku kepentingan dari sektor perdagangan, pariwisata, dan industri yang berpotensi menjalin kerja sama, memperluas distribusi, bahkan membuka peluang ekspor.

Pemerintah, kata Yuke, memandang peran seperti ini sangat strategis dalam menggerakkan ekonomi kreatif berbasis budaya sekaligus melestarikan identitas kuliner nasional di tengah persaingan global.

Lebih lanjut, perayaan tahun ini menjadi istimewa karena menandai satu dekade konsistensi ajang tersebut dalam mempromosikan kekayaan kuliner nusantara.

“Inilah saatnya kita bahu-membahu menjadikan ekonomi kreatif sebagai mesin baru pertumbuhan ekonomi nasional, yang digerakkan talenta lokal serta warisan kuliner lokal,” ujar Yuke.

Diketahui, event kuliner "Kampoeng Legenda" kembali digelar di Mal Ciputra Jakarta sebagai wujud apresiasi terhadap kekayaan cita rasa nusantara.

Festival ini menghadirkan lebih dari 40 tenant kuliner yang didatangkan langsung dari berbagai daerah di Indonesia, menyuguhkan hidangan khas dan autentik dengan cita rasa legendaris.

Didukung oleh Kementerian Ekonomi Kreatif dan Kementerian Perdagangan, "Kampoeng Legenda" berlangsung mulai 13 hingga 24 Agustus 2025.

Bagikan

Mungkin Kamu Suka