Jakarta (KABARIN) - Dokter spesialis gizi dari Universitas Indonesia, Dr. dr. Inge Permadhi, menyarankan kalau mau turun berat badan, salah satu cara paling gampang adalah memperbanyak sayur dan buah sambil mengurangi karbohidrat dan lemak.
“Sayurnya harus cukup banyak dan buahnya juga harus cukup banyak. Tujuannya apa? Supaya kita kenyang. Jadi jangan nggak mau makan sayur, hanya mau makan lauk aja. Jadinya banyak tetapi banyaknya berlebihan. Padahal mengurangi jumlah asupan itu bisa dengan meningkatkan jumlah sayur dan buah,” ungkap Inge ketika dihubungi, pada Senin.
Inge menekankan bahwa pola makan untuk menurunkan berat badan harus konsisten dalam mengurangi asupan yang berlebihan, misalnya mengganti nasi putih dengan nasi merah yang lebih mengenyangkan.
Ia juga menyarankan untuk memilih lauk hewani yang lebih sehat seperti ayam tanpa lemak, putih telur, ikan, atau daging sapi bagian has, dan memperhatikan cara pengolahan makanan agar tidak terlalu berlemak.
“Boleh nggak makan yang digoreng? Ya boleh, tetapi maksudnya jangan kebanyakan, kalau tidak ya nggak turun juga. Kalau ikan, kalau bisa jangan digoreng, misalnya dipepes, dibakar, dipanggang. Karena susah kan kalau lemaknya ikan kan. Kita juga sebenarnya masih membutuhkan lemak dalam makanan kita,” ucap Inge.
Selain pola makan, Inge menyarankan olahraga rutin untuk meningkatkan metabolisme, seperti kardio 30-60 menit per hari atau 150 menit per minggu, ditambah latihan ketahanan atau resistance training supaya otot tidak mengecil.
“Juga harus ada olahraga ketahanan atau resistance training ya, supaya ototnya jangan menjadi lebih kecil kan,” katanya.
Inge menekankan bahwa konsistensi adalah kunci utama dalam diet dan perubahan perilaku hidup sehat agar berat badan ideal bisa tercapai.
