Air kelapa mengandung elektrolit sehingga bisa memulihkan, dan air kelapa juga tidak terlalu asam di lambung sehingga dapat membantu mengurangi asam
Jakarta (KABARIN) - Pernah gak sih tiba-tiba mual, muntah, atau diare setelah makan sesuatu? Rasanya pasti gak enak banget ya. Nah, menurut Fitri Hudayani, seorang ahli gizi dari RS Cipto Mangunkusumo, ada beberapa makanan dan minuman yang bisa bantu meredakan gejala keracunan.
Saat keracunan, tubuh kita kehilangan banyak cairan dan elektrolit karena muntah atau diare. Nah, air kelapa bisa jadi pilihan yang pas banget buat memulihkan kondisi. Air kelapa punya elektrolit alami yang bisa cepat kembalikan cairan tubuh. Plus, air kelapa juga enggak terlalu asam di lambung, jadi aman banget buat perut yang lagi sensitif dan bisa bantu meredakan gejala dehidrasi.
Makanan yang aman dan harus dihindari
Setelah gejala keracunan mereda, kamu butuh makanan yang gampang dicerna buat pemulihan. Hindari makanan yang bisa bikin perut makin mual atau kembung.
Beberapa makanan yang disarankan:
- Bubur halus: Paling gampang dicerna dan enggak bikin lambung kerja keras.
- Lauk yang tidak pedas: Masakan yang hambar dan mudah dikunyah, seperti ayam atau ikan yang direbus atau ditim.
- Sayuran yang lembut: Pilih sayuran yang dimasak sampai lembut, bukan yang mentah atau berserat keras.
Sebaliknya, hindari dulu makanan yang berlemak seperti gorengan, santan, atau susu full cream. Makanan-makanan ini bisa bikin pencernaan makin bermasalah dan memperburuk gejala.
Tips mencegah biar gak keracunan makanan
Pencegahan itu lebih baik daripada mengobati, kan? Biar gak keracunan lagi, ada beberapa tips dari Fitri:
- Simpan Makanan dengan Benar: Pastikan makanan disimpan di wadah yang bersih dan kedap udara.
- Perhatikan Suhu: Makanan yang gampang basi (misalnya masakan bersantan) jangan disimpan terlalu lama di suhu ruang.
- Jaga Kebersihan: Pastikan tanganmu bersih saat memegang makanan, dan air yang dipakai untuk memasak juga harus bersih.
Dengan mengikuti tips ini, kamu bisa lebih aman dari risiko keracunan dan menjaga kesehatan perutmu!
